Le Lexique libanais de Makki

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    مَـقـلُـوبِـة الـبـاتِـنـجـان

  1. Mets à base de riz, d’aubergines, de viande hachée et de pignons (*)Une fois cuit, ce plat est renversé sur un plateau large

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    Synonyme(s) :

    مَـقـلُـوبِـة